めんつゆと豆板醤を混ぜてソースを作る

ジャガイモを食べやすい大きさにカットする(皮は、つけたままでもとってもok)

ジャガイモに火を通してる間に舞茸とニラを切る

切ったものにも火を通す

ジャガイモの色が変化してきたら、

ソースを入れて混ぜる

チーズを入れて少しとろけたら完成