簡単ラーメンスープ味噌味(混ぜるだけ)

凡太ファイヤー
凡太ファイヤー @cook_40423190

貝だし味噌、すり胡麻、ニンニクで元気になるラーメンスープ!混ぜるだけで簡単に美味しいラーメンスープを楽しめます(^^)
オルニチンと胡麻、ニンニクでお酒を飲んだあとの締めのラーメンや二日酔いの朝にスープだけ飲んでも元気になるますよ(^^)
体に染み込みます。
このスープで豚バラ鍋作っても美味しいですよ!

簡単ラーメンスープ味噌味(混ぜるだけ)

貝だし味噌、すり胡麻、ニンニクで元気になるラーメンスープ!混ぜるだけで簡単に美味しいラーメンスープを楽しめます(^^)
オルニチンと胡麻、ニンニクでお酒を飲んだあとの締めのラーメンや二日酔いの朝にスープだけ飲んでも元気になるますよ(^^)
体に染み込みます。
このスープで豚バラ鍋作っても美味しいですよ!

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材料

1人分
  1. 貝だし味噌 大さじ1
  2. すり胡麻 大さじ1
  3. 胡麻 1つまみ
  4. チューブニンニク 2cm
  5. 鶏ガラスープ 小さじ1
  6. サラダ油 小さじ1
  7. お湯 300mL

作り方

  1. 1

    材料を少量のお湯で溶いてから残りのお湯をいれます。
    (味薄め350mL、濃いめ250mL)

  2. 2

    油の種類を変えても楽しめます(ラード、鶏油、ネギ油、ごま油など)。
    コーヒー用のミルクを入れると豚骨風味に。

  3. 3

    カロリーが気になる方は材料から油を抜いて下さい。
    材料は、安価な物の方が飽きません。

コツ・ポイント

炒めた野菜とスープを煮込むともっと美味しくなります。普通のお味噌で作っても美味しいですよ(^^)

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