キャベツの梅こんぶ茶和え
梅こんぶ茶でキャベツを和えた、時短シンプルな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、洗ったキャベツをバラバラにして、固めの芯も柔らかくなるくらいゆでる。
- 2
ゆでたキャベツを水にさらし、1口大程にカット、しっかり絞って水気を切る。
梅干しは種を取り、包丁で叩いておく。
- 3
ボールに、キャベツ、梅こんぶ茶を入れて和え、更に、たたいた梅干しを混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
いただいたこんぶ茶と梅こんぶ茶の消費のための一品。梅干しはお好みで。梅干しを入れない方が優しい味でいただけます。梅こんぶ茶でなく、こんぶ茶を使用してもOK。関連レシピID:24451702。
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