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絶品天津飯
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絶品天津飯-レシピのメイン写真

絶品天津飯

優子の部屋
優子の部屋 @cook_40107290

とっても簡単
今回は余ったチンゲン菜入れてますがお好きな野菜・カニカマや
シーフードミックスなど何でもお好きなものを(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

とっても簡単
今回は余ったチンゲン菜入れてますがお好きな野菜・カニカマや
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とっても簡単
今回は余ったチンゲン菜入れてますがお好きな野菜・カニカマや
シーフードミックスなど何でもお好きなものを(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

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材料

1人
  • ご飯 一人前
  • 塩 少々
  • 玉子 2個
  • 油またはゴマあぶ 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 水 400m
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作り方

  1. 1

    ご飯一人前をお皿または丼に盛る

  2. 2

    少量の油かゴマ油をフライパンに熱して溶いた玉子(塩少々)を流し入れ半熟位で火を止めご飯に乗せる

    • 絶品天津飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンをキッチンペーペーで拭き取りフライパンに直接片栗粉・鶏ガラ・オイスターソース・醤油・みりん・最後にお水を入れる

    • 絶品天津飯作り方3写真
  4. 4

    全て入れたらフライパンを火にかける。入れたい具材があればここで入れてトロミがつく迄混ぜる

    • 絶品天津飯作り方4写真
  5. 5

    トロミがついたらご飯にかけて完成

    • 絶品天津飯作り方5写真

コツ・ポイント

餡多めです フライパンの上に調味料入れるだけの簡単レシピ

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優子の部屋
優子の部屋 @cook_40107290
2025/02/24 02:31に公開

このレシピのキーワード

天津飯 片栗粉 卵 ゴマ ご飯

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