最少材料で激うまナポリタン✨
材料は少なくても、しっかりポイントを踏まえて、ランクアップしたナポリタンになるようなレシピです😋
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- 1
玉ねぎ、ピーマンは1cm位の幅にカット、ウィンナーは1本を4〜5枚に斜めに、にんにくはみじん切りします。
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- 2
大きめの鍋かフライパンでお湯を沸かし始めます(塩は小さじ１)沸騰したらパスタを茹で始めます
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で加熱します。にんにくの香りを合図にウィンナー、玉ねぎ、ピーマンの順で！
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- 4
玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップを入れて1〜2分加熱します。パスタがまだ茹で上がらない場合は、火を止めておきます。
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- 5
時間通り茹でたパスタを入れたら、点火して、ほどよく混ぜたら完成です✨
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コツ・ポイント
一番のコツは多めのオリーブオイルとみじん切りのにんにくです。パスタはできるだけ太目を、使いたいです(理想は1.8以上)
つくれぽ
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