作り方
- 1
肉は食べやすい大きさに、にんにくは薄切りに、玉ねぎはくし切りにする
- 2
肉に塩コショウ、片栗粉をまぶしておく
- 3
フライパンにサラダ油、にんにくをいれ、あたため、肉を焼く。（結構、油吸うので多めが良い）
- 4
肉の表面が粗方焼けたら1度取り出しておく（あとで煮込むので完全に火を通さなくてもオーケー）
- 5
同じフライパンに玉ねぎを入れ炒める
油が回ったら、肉と☆を入れ中火で煮る
肉に火が通り、玉ねぎがやわらかくなったら完成
コツ・ポイント
もともとは、牛乳を入れるレシピだったけど、入れ忘れて、でもとっても美味しかったのでレポにまとめました！パンにめちゃめちゃ合うのでおすすめです。
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