楽ちん♪チキンのトマト煮込み
。minimiyu＊ @cook_40107583
ぽかぽかあったまる~野菜たくさん食べましょ♪
このレシピの生い立ち
トマト缶が中途半端に残っていたので、消費できる簡単なレシピをつくってみました。
楽ちん♪チキンのトマト煮込み
ぽかぽかあったまる~野菜たくさん食べましょ♪
このレシピの生い立ち
トマト缶が中途半端に残っていたので、消費できる簡単なレシピをつくってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口サイズに切って塩こしょうをふる。じゃがいもは角切りにする。
- 2
鍋に油をひいて鶏もも肉を両面こんがり焼く。
- 3
じゃがいも、水、鶏がらスープの素、トマト、ウスターソース、上白糖を加え、強火で加熱する。
- 4
沸騰したら火を弱めて、しばらく煮込む。（30分程度）塩・こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
トマト缶は汁ごと入れます。
水はじゃがいもが浸るくらい入れます。
今回はじゃがいもしか入れていませんが、他にもにんじん、なすなどを入れても♪
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