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おせちに 紅白なます (出汁入り)
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おせちに 紅白なます (出汁入り)-レシピのメイン写真

おせちに 紅白なます (出汁入り)

Meggy
Meggy @futaai568

おせちに出汁入りで作っています。

おせちに出汁入りで作っています。

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おせちに 紅白なます (出汁入り)

Meggy
Meggy @futaai568

おせちに出汁入りで作っています。

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材料

4~5人分
  • 大根 適量
  • 人参 半分くらい
  • 塩 小さじ半分~
  • ☆砂糖 大さじ4
  • ☆お酢 大さじ6
  • ☆ほんだし 小さじ1~お好み
  • ☆だし昆布 一欠片
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    大根、人参はスライサーか包丁で千切りにする

  2. 2

    大根、人参に塩をして水気が出たら搾り、ボールに入れる

  3. 3

    ☆の調味料は合わせておき、上記にかける

  4. 4

    だし昆布もいれて、1日ほどおくと味がしみてきます

コツ・ポイント

小ボールにいっぱいくらいの多めの量です

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Meggy
Meggy @futaai568
2025/02/24 20:06に公開

このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん

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