作り方
- 1
みりん粕と豆乳を合わせて混ぜておく
(みりん粕の大きなかたまりがなくなるくらい) - 2
オーブンを180℃で予熱を入れる
- 3
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜる
- 4
米油、❶のみりん粕+豆乳を入れて泡立て器で混ぜる
- 5
甘納豆を入れて全体にいきわたるように混ぜる
(混ぜすぎ注意!) - 6
型に入れて、40分焼く
- 7
竹串をさして生地がついてこなければ完成!
コツ・ポイント
甘納豆を入れたら混ぜすぎないようにしてください!
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