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材料

4個分
  1. ごはん 300g
  2. 豚ロース薄切り肉 4枚
  3. やみつきスパイス酒舞 小さじ1
  4. スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚
  5. 適量
  6. タレ用
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 大さじ2
  11. にんにくチューブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごはんにスライスチーズを適当な大きさにちぎったものとやみつきスパイス酒舞を混ぜる

  2. 2

    ①を4等分にして、俵型に成型する。ロース肉を1枚ずつ巻き付ける。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、お肉の巻き終わりを下にして焼いていく

  4. 4

    全面を転がしながら焼いて、焼き色がついたらタレ用の材料を合わせたものを絡める。煮詰まってとろみが出たら完成!

コツ・ポイント

白ごまを散らしたり、大葉と一緒に食べても美味しいです!

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千葉県松戸市
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