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和食煮物🍲
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和食煮物🍲-レシピのメイン写真

和食煮物🍲

レモン
レモン @cook_111900731

ヘルシー根菜、とても美味しかったです。🪴

ヘルシー根菜、とても美味しかったです。🪴

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和食煮物🍲

レモン
レモン @cook_111900731

ヘルシー根菜、とても美味しかったです。🪴

ヘルシー根菜、とても美味しかったです。🪴

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材料

3〜4人分
  • 大根 2cm輪切
  • 人参🥕 3分の1
  • 生椎茸          4個
  • コンニャク        5分の1
  • ごぼう          1本
  • かつを節         ひとつまみ
  • つゆの素         大2
  • 水            200cc
  • みりん          大1
  • 料理酒          大1
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作り方

  1. 1

    水と調味料に大根、人参、一口大にカット、ごぼうは乱切りにして、煮る。

  2. 2

    生椎茸は4分の1にカット、、コンニャクは、ちぎる。かつを節を入れて出来上がり

コツ・ポイント

ちくわや、さつま揚げを入れたり、絹さやなど入れても美味しく、きれいになります。

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レモン
レモン @cook_111900731
2025/02/27 15:21に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 ごぼう しいたけ にんじん こんにゃく 酒

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