調理時間10分以内★超簡単よだれ鶏

調理時間10分以内★超簡単よだれ鶏-レシピのメイン写真

調理時間10分以内★超簡単よだれ鶏

よちごはん @cook_40366738

味がよくしみた翌日以降が食べ頃☻
カット済みのお肉を使えば
包丁いらずでメインの一品完成です(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
レシピは胸肉ですが、もも肉でも◎

味がよくしみた翌日以降が食べ頃☻
カット済みのお肉を使えば
包丁いらずでメインの一品完成です(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
レシピは胸肉ですが、もも肉でも◎

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よちごはん @cook_40366738

味がよくしみた翌日以降が食べ頃☻
カット済みのお肉を使えば
包丁いらずでメインの一品完成です(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
レシピは胸肉ですが、もも肉でも◎

味がよくしみた翌日以降が食べ頃☻
カット済みのお肉を使えば
包丁いらずでメインの一品完成です(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
レシピは胸肉ですが、もも肉でも◎

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材料

2人分

鶏むね肉 250〜300g
酒大さじ1
⚫︎醤油大さじ2
⚫︎酢大さじ2
⚫︎オイスターソース大さじ1
⚫︎砂糖大さじ1(9g)
⚫︎すりおろしにんにく 1/2かけ分
(にんにくチューブなら1cm)
青ネギ(白ネギでも◎) お好みの量
ラー油お好みで

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作り方

1

鶏肉を耐熱容器に入れフォークで全体に穴をあける
2

❶に酒をかけ、ふんわりラップをして電子レンジ600W3分加熱する
3

肉を裏返して再度600W3分加熱する(カット済みの肉も同様に)
4

肉を取り出し、切る(カット済みの肉は取り出さずそのまま❺の工程へ)
5

加熱した際に出た水分、大さじ2と⚫︎を合わせ、よく混ぜる
6

❺に肉を浸し、馴染ませる
7

お皿に肉を盛り付け、ネギ・ラー油をかけて完成

コツ・ポイント

つくれぽ、ありがとうございます！！
水分が多めになる場合があるので❺修正しました。(2025.3.17)
肉をカットした際、中身がピンクだったら追加で2〜3分加熱して下さい。

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よちごはん @cook_40366738

2025/02/27 15:17に公開

元保育園栄養士♬が考えた、手抜きお手軽レシピです。なるべく調理工程や火加減調整の少ない、簡単レシピを中心にupしていきます。参考になれば嬉しいです！【Instagram→@yochi_gohan】

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このレシピのキーワード

よだれどり酒青ネギ鶏胸肉長ネギ

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