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酢鶏 キャベツ&じゃがいもスープ
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酢鶏 キャベツ&じゃがいもスープ-レシピのメイン写真

酢鶏 キャベツ&じゃがいもスープ

のぶ
のぶ @cook_112110906

鶏胸肉でヘルシー
パプリカの食感がみずみずしい一品

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • さつまいも 60 g
  • ブロッコリー 60g
  • 人参 60g
  • たけのこ 60g
  • 玉ねぎ 60g
  • 椎茸 30g
  • パプリカ 60g
  • 調味料
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2 
  • ケチャップ 大 3
  • 醤油 大 1
  • 砂糖 小 2
  • 酢 大 1
  • 水 大2
  • 油 大 1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切り片栗粉をまぶして揚げる

  2. 2

    さつまいもを一口大に切り素揚げする

  3. 3

    人参 ブロッコリーを一口大に切り塩茹でする

  4. 4

    油大さじ1が温まったフライパンにニンニクショウガを入れ 一口大に切った 玉ねぎたけのこ椎茸を炒めて玉ねぎをしんなりさせる

    • 酢鶏 キャベツ&じゃがいもスープ作り方4写真
    • 酢鶏 キャベツ&じゃがいもスープ作り方4写真
  5. 5

    揚げた鶏肉さつまいもパプリカを加え 水大さじ2を入れて混ぜ合わせ
    全体をなじませる

    • 酢鶏 キャベツ&じゃがいもスープ作り方5写真
  6. 6

    調味料を加えて 火が通ったら出来上がり

    • 酢鶏 キャベツ&じゃがいもスープ作り方6写真
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のぶ
のぶ @cook_112110906
2025/03/01 11:46に公開

このレシピのキーワード

酢鶏 じゃがいもスープ さつま芋 しいたけ たけのこ にんじん パプリカ ブロッコリー 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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