作り方
- 1
えのきは根元を切り落とし、半分に切る。まいたけは食べやすい大きさにさく。
-
- 2
耐熱容器に①とおろしにんにくを入れて軽く混ぜ、ラップをかける。
- 3
電子レンジ600wで3分加熱しよく混ぜる。
- 4
きのこが熱いうちに◆マリネ液を上から注ぎよく混ぜる。
-
- 5
器に盛り、小ねぎを振る。
コツ・ポイント
きのこが熱いうちに、マリネ液を注いで味をしみさせます。きのこの入った器が熱いので気を付けてください。
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