COMFORT FOOD♡ちらし寿司
黒猫食堂 @cook_40050806
雛祭り企画:「元気の源は自分で作る‼︎ たまには気にせず好きなものをカートにポイポイ♫」酢飯に10種類の具材をドーン‼︎ だんだん賑やかになるボウルの中身に思わず口元がにへっ♡ :)
オリジナル 2025.3.1 雛祭りちらし寿司。これが食べたかっただけ♡
COMFORT FOOD♡ちらし寿司
雛祭り企画:「元気の源は自分で作る‼︎ たまには気にせず好きなものをカートにポイポイ♫」酢飯に10種類の具材をドーン‼︎ だんだん賑やかになるボウルの中身に思わず口元がにへっ♡ :)
オリジナル 2025.3.1 雛祭りちらし寿司。これが食べたかっただけ♡
作り方
- 1
ボウルに(★)を入れ混ぜて冷ましておく
- 2
タッパに(☆)を入れ混ぜて暫く漬けておく
- 3
小鍋に(▲)を入れ混ぜて、汁気がなくなるまで煮詰める
- 4
マーガリンを敷いたフライパンに(△)を混ぜたものを流し入れ、弱火で焼く。ラップを敷いたまな板に移して細切りにする
- 5
(★)に(☆)(▲)(△)(■)を入れ、全体を混ぜ合わせてお皿に盛る
コツ・ポイント
♫上から順に組み立てる
♫椎茸を煮ている間に大葉とみょうがを切っておく
♫錦糸卵は卵の表面に火が通って乾いて来たら、フライ返しで横に4等分に切り、ラップを敷いたまな板に重ねて移し、少し冷ましてから押すように細く切る
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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