飯バーグステーキ🥩🤣😂🤣😂
雑穀米とれんこんがつなぎのハンバーグ
ひとつひとつ丸めて作るのを省いて、
でっかいサーロインステーキ🥩風に焼きましたー🤣😂🤣😂
作り方
- 1
雑穀米と水を鍋に入れ、弱火で20分火にかけます。20分したら火を止めて蓋を開けずにそのまま蒸らします。
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- 2
粗熱が取れたら、ジャーン🎉こんな感じ🥳
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- 3
れんこんは洗って、皮も含めてピーラーで薄く削ぎます。さらにそれを包丁でみじん切りにします。
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- 4
タマネギもみじん切りにします
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- 5
②に③、④とひき肉を入れます。さらに溶いた生卵、塩、コショウ、ナツメグも入れ、手でこね全体をよく混ぜます。写真取り忘れ😓
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- 6
天板にオーブンシートを敷き、その上にサーロインステーキ🥩をイメージして平らにのばします。上にローレルをのせます。
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- 7
⑥を予熱なしで180℃、30分、オーブンに入れます
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- 8
ジャーン🎉🤣
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- 9
飯バーグステーキ🥩出来上がり😻
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コツ・ポイント
主食か副食か⁉️🤣
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