花粉症に れんこんハンバーグ
れんこんをたっぷり使った、もちもち、ヘルシーなハンバーグです。思いつきで作りました。
作り方
- 1
れんこんを水で洗う。汚れているところをアルミホイルでこすり、水で洗う。
- 2
大きなボウルを用意して、おろし金でれんこんをすりおろす。
- 3
2に鶏ひき肉を入れてなじむまで混ぜる。
- 4
コンソメ、パルメザンチーズ、コショウを入れて、よく混ぜる。
- 5
粗熱をとった白ごはんを入れて、なじむまで混ぜる。6等分に分ける。
- 6
大きなフライパンにくっつかないホイルを敷く。5をスプーン2本を使い、厚さ1センチくらいに形を整えて乗せる。
- 7
蓋をして、点火して、中火弱で、4分焼く。ひっくり返して、蓋をして、4分焼く。
- 8
中まで火が通っているか確認してください。しっかり味がついているので、そのままでどうぞ。
- 9
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24545519




