これ! ミニトマトのお浸し
友人宅でたべたらとても美味しいのでレシピを聞いてアレンジ
作り方
- 1
ミニトマト
- 2
洗ってヘタをとる
- 3
ミニトマトの湯剥き 沸騰したらミニトマト(包丁でキズ)入れる
- 4
空くに皮が捲れてくるので冷水に晒しすぐざるにあげて水切り
- 5
湯剥きの終わったミニトマト
- 6
調味料は★を混ぜる
- 7
容器に入れて一晩冷蔵庫へ
- 8
出来上がり
コツ・ポイント
柚子胡椒は自家製 #24230093 白出汁はヤマキの割烹白出汁(鰹節ベース)
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