鮭缶アンチョビ缶キャベツでペペロンチーノ
お米が、高いので、家にある物で今晩パスタにしました!
作り方
- 1
キャベツ、ニンニク、玉ねぎ、エクストラバージンオリーブオイルをフライパンに入れます。
- 2
★お湯に、塩とサラダ油と入れて加熱しておきます。
- 3
★パスタを入れて表示より1分手前まで茹でます。パスタを茹でてる間に具材を、仕上げていきます。
- 4
具材を加熱して、炒めます。
- 5
鮭缶とアンチョビ缶を、用意します。
- 6
具材を、炒めたら、アンチョビ缶を入れます。
- 7
唐辛子を入れて、入れて炒めます。
- 8
パスタと茹で汁を入れて、鮭缶を入れ、鮭が崩れない程度に優しく絡めます。
- 9
仕上げに茹で汁、ナンプラー、コンソメ、中華あじ、粗挽きコショウを入れて更に絡めていきます。
- 10
お皿に盛り付けたら!完成!お好みでお好きだけ、パルメザンチーズをお好きなだけかけて下さい!
コツ・ポイント
茹で汁を、お好みの量で有効活用してください!
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