作り方
- 1
キャベツの茎を取り、4cm角に切り、鍋に入れます。しめじを入れます。
-
- 2
ニラを6cmに切り、❶に入れます。にんにくをスライスします。もつを乗せ、にんにくと唐辛子を入れます。
-
- 3
めんつゆと水を入れて、中火で15分煮ます。
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コツ・ポイント
長く煮ると、キャベツがとても甘くなります。
ごぼう、豆腐、もやし、えのきなど、好きな食材を入れてください。
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