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水菜と人参の炒め煮
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水菜と人参の炒め煮-レシピのメイン写真

水菜と人参の炒め煮

うさこ
うさこ @usako_kitchen

水菜と人参の炒め煮

うさこ
うさこ @usako_kitchen
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材料

3人分
  • 水菜 2株
  • 人参 5センチ
  • 油 適量
  • 麺つゆ 適量
  • 砂糖 少々
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    水菜を洗ってから、ザク切りにする

  2. 2

    人参は、皮をむいて細い千切りにする

    • 水菜と人参の炒め煮作り方2写真
  3. 3

    お好みの油をフライパンに入れて、水菜と人参を炒める

  4. 4

    麺つゆと砂糖で味を整え、器に盛って、お好みでゴマをふる

コツ・ポイント

今回、油を牛脂にしたら、すき焼きのような味になりました。ゴマ油で作ってもおいしいです。なければ、普通の油で大丈夫です。

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うさこ
うさこ @usako_kitchen
2025/03/08 13:16に公開
簡単な家庭料理を中心に投稿しています
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このレシピのキーワード

炒め煮 水菜 にんじん ゴマ

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