味付け調味料は2つだけ♪鶏肉の麹照り焼き 桜井さちえ @sachi_810 愛知県 醤油麹に漬ければ、お肉がやわらかくジューシーに♡ もっと読む 醤油麹に漬ければ、お肉がやわらかくジューシーに♡ もっと読む 味付け調味料は2つだけ♪鶏肉の麹照り焼き 桜井さちえ @sachi_810 愛知県 醤油麹に漬ければ、お肉がやわらかくジューシーに♡ もっと読む 醤油麹に漬ければ、お肉がやわらかくジューシーに♡ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鶏もも肉 1枚(約300g) 醤油麹 大さじ2 はちみつ 大さじ1 サラダ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏もも肉は半分に切り、フォークで刺す。 2 保存袋に鶏肉、醤油麹、はちみつを入れてよく揉み込む。 3 フライパンにサラダ油をひいて鶏肉を皮目から焼く。蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら裏返してもう片面も焼いたら完成。 コツ・ポイント 麹に含まれている糖分は、火を加えることで溶けて分解されカラメル化します。どうしても焦げやすいので火加減は弱火で。蓋をして蒸し焼きにすると中まで火が通ります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24554131 コピーしました! 桜井さちえ @sachi_810 2025/03/08 13:12に公開 愛知県 フォロー中 フォローバック フォロー 🌼料理家麹と旬の野菜で、からだにやさしい毎日ごはん。季節の野菜を使った料理をはじめ麹調味料を取り入れた体に馴染む腸活レシピ、おいしくなるポイント等もお伝えしながら家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介します🌼麹レシピ/旬の野菜レシピ/ゆる無添加/食品ロス削減レシピつくれぽもお待ちしてます☺️♡🌼HP:https://www.lientable.com/🌼Instagram user name: food_sachie.sakurai もっと読む このレシピのキーワード 照り焼き 鶏もも肉 はちみつ 似たレシピ その他のレシピ ノンフライヤーで作るスペアリブ 甘口♡バターチキンカレー🐓 レンジで簡単!厚揚げの生姜煮 簡単!新じゃがときゅうりのコチュマヨ和え どうしても作りたくなる美味しいメンチカツ ☆ほうれん草のツナたまサラダ☆ 豚こま肉で簡単🐾肉豆腐 時短♪簡単♪厚揚げ照りマヨ♡ 濃厚パンナコッタ コク旨♡鶏肉とさつまいものバター醤油焼き Aloo laccha pakoras California Farm Made Spam Lite-Cajun Recipe 大根の漬物 豆腐と大根のお味噌汁 ねぎ塩レモンだれ 水菜と人参の炒め煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24554131