ピーマンを千切りにしてレンジで1分40秒加熱して水分を切り、カニカマをほぐして加え、鶏ガラスープの素ポン酢を混ぜる。

卵だし水を混ぜてフライパンに流し入れ、チーズ2/3枚と海苔をちぎって巻き込みながら卵焼きを作る。

ミニトマトを半分に切って塩昆布②で残したチーズとごま油を混ぜる。

胸肉を削ぎ切りにして塩胡椒片栗粉をまぶして焼き、裏返して茹でたブロッコリーを加え、焼けたらポン酢マヨネーズを絡める。

④に粗挽きこしょうをふる。