卵、牛乳不要！トースターサクサククッキー
このレシピの生い立ち
オーブンでクッキーを作るのが面倒くさくてトースターで作れないかと思って作りました
作り方
- 1
ボウルにラード、サラダ油、砂糖を入れて滑らかになるまでゴムベラで混ぜる
- 2
その中に小麦粉を入れて一塊になるまで根気強く混ぜる
-
- 3
トースターの天板にクッキングシートをしいて、②の生地を好きな形に成型して上にアルミホイルをかぶせて180℃12分程度焼く
- 4
(この時焦げないようにたまに見たほうがいい、焦げてたりしたら裏返したりする)
- 5
乾かしてから皿に移して完成
コツ・ポイント
できた直後につかむと柔らかくて崩れやすいので少し置いてから取りましょう
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shiro70 -
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