Terong Tahu Pong Kuah Santan

Name: Terong Tahu Pong Kuah Santan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong ungu, iris serong, cuci dan rendam dalam air garam; 5 buah Tahu pong, belah 2; 7 buah Cabe rawit, saya skip; 2 buah Cabe merah; 2 siung Bawang merah, iris tipis; 2 siung Bawang putih, iris tipis; 2 lembar Daun salam; 65 ml Santan instan; 1/4 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; 1 sdt Kaldu bubuk; 300 ml Air, bisa ditambah sesuai selera, saya buat nyemek nyemek; 3 batang Kemangi, siangi daunnya, cuci bersih

aniesaryono @AnieSaryono

Denpasar, Bali

Resep ini bahannya semua favorit, tahu pong, terong, kalo resep asli pake taburan daun bawang maka disini saya pake kemangi.
.
Source resep @Ferasty_yutakanai19
https://cookpad.wasmer.app/id/r/23895872
.
.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ferasty
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CpBaliAuthor2025_AnieSaryono

Lebih banyak

Terong Tahu Pong Kuah Santan

aniesaryono @AnieSaryono

Denpasar, Bali

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ferasty
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CpBaliAuthor2025_AnieSaryono

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 buahTerong ungu, iris serong, cuci dan rendam dalam air garam
5 buahTahu pong, belah 2
7 buahCabe rawit, saya skip
2 buahCabe merah
2 siungBawang merah, iris tipis
2 siungBawang putih, iris tipis
2 lembarDaun salam
65 mlSantan instan
1/4 sdtGaram
1 sdtGula pasir
1 sdtKaldu bubuk
300 mlAir, bisa ditambah sesuai selera, saya buat nyemek nyemek
3 batangKemangi, siangi daunnya, cuci bersih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis duo bawang, cabe dan daun salam, masukkan irisan terong, tumis hingga terong berubah warna.
2

Tambahkan santan instan, aduk aduk tanpa air hingga santan meletup letup, tuang air setengah bagian, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.
3

Masukkan tahu pong, tuang sisa air, masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu, masak hingga kuah mulai menge tal, tes rasa, matikan kompor, tambahkan daun kemangi.
4

Tabu teronv disantan gini nikmat sekali disajikan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada aniesaryono bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

aniesaryono @AnieSaryono

pada 09 Maret 2025 17.27

Denpasar, Bali

Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Tahu Gula Terong Ungu Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya