作り方
- 1
ボウルに室温に戻した無塩バター、グラニュー糖、塩、モラセスを入れ、ハンドミキサーで均一になるまで混ぜる。
- 2
溶き卵を加え、ハンドミキサーで混ぜる。
- 3
均一になったら☆をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
生地をハンドミキサーの低速で30秒程混ぜたら、チャンクチョコとチョコチップ、小さく砕いたくるみを入れてゴムベラで混ぜる。
- 5
アイスクリームディッシャーですり切り1杯すくい、オーブンシートに並べる。焼くと広がるので間隔に注意⚠️
- 6
170℃に余熱したオーブンで15分焼いたらできあがり✨️
コツ・ポイント
モラセスの使い道に困ったら、ベーグルのケトリングにぜひ😌
チャンクチョコをホワイトチャンクチョコにしたり、板チョコで作っても美味しいです♪
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