冷凍うなぎの美味しい食べ方

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
冷凍うなぎの美味しい食べ方です🐟️🐰✨フワフワでジューシーなうなぎをどうぞ☺️
鰻丼、ドーン🐰✨
冷凍うなぎの美味しい食べ方
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
冷凍うなぎの美味しい食べ方です🐟️🐰✨フワフワでジューシーなうなぎをどうぞ☺️
鰻丼、ドーン🐰✨
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、火を止める。
- 2
冷凍うなぎ(真空パックのまま)を湯の中に入れ、5分ほど 置いて解凍する。
- 3
取り出してパックを開け、食べやすい大きさに切る。
- 4
フライパンに クッキングシート を敷く。
- 5
皮目を下にしてうなぎを置き、大さじ2~3杯の 酒(または水) をふりかける。
- 6
弱火でフタをして 3分ほど蒸し焼き にする。
- 7
蒸し終わったら、フライパンの水分を軽く拭き取る。
- 8
蒲焼のタレ を表面に塗り、弱火で 1分ほど焼く。
- 9
皮目をカリッと させたいなら、最後に 強火で10秒 焼く!
- 10
御椀にご飯を盛り付けて、鰻を乗せて完成です。
- 11
うなぎは楽天で買っています🐟️臭みや小骨がほとんどなく美味しいです✨
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24559964