レンチンで時短！なすと豚肉の味噌炒め
きなもも @cook_84873306
・なすをレンチンするので時短になります
・油は控えめでカロリーオフ
・甘めの味つけでお子さまにも食べやすい！
・大人の方は豆板醤を追加したり仕上げにラー油もおすすめ
レンチンで時短！なすと豚肉の味噌炒め
・なすをレンチンするので時短になります
・油は控えめでカロリーオフ
・甘めの味つけでお子さまにも食べやすい！
・大人の方は豆板醤を追加したり仕上げにラー油もおすすめ
作り方
- 1
なすと豚肉を食べやすい大きさに切る
- 2
耐熱容器に入れたなすに油を入れて混ぜ合わせ軽くラップをして600wで3分加熱する
-
- 3
調味料〇を合わせておく
- 4
フライパンに豚肉、しょうが、にんにくを入れ炒める
-
- 5
豚肉に火が通ったらレンチンしておいたなす、合わせ調味料を入れて煮詰める
-
- 6
とろみをつけたら出来上がり！
コツ・ポイント
・なす料理は油を多く使うことが多いですがレンチンする事で少なく抑える事ができます
・今回甘めの味付けにしていますので気になる方はみりん大1.5砂糖大1に変更でも食べやすいです
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