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野菜たっぷりポテトグラタン
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野菜たっぷりポテトグラタン-レシピのメイン写真

野菜たっぷりポテトグラタン

かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336

野菜たっぷりポテトグラタン

かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336
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材料

4人分
  1. じゃがいも 大1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ほうれん草 1/2袋
  4. 鶏もも肉 1/2枚
  5. ツナ 1/2缶
  6. コーン 大さじ2
  7. バター 10g
  8. 牛乳 400ml
  9. 小麦粉 大さじ3
  10. コンソメ 小さじ2(キューブ1個)
  11. とろけるチーズ 適量
  12. 粉チーズ 少々
  13. パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1cm角、玉ねぎはスライス、ほうれん草は3cmくらい、鶏肉は一口サイズにそれぞれ切る

  2. 2

    じゃがいもと玉ねぎを耐熱容器に入れてレンジで3分程加熱する

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、鶏肉を入れ炒め半分くらい火が通ったら他の野菜とツナを入れて炒める

  4. 4

    一度火を止め、小麦粉をまぶして全体になじませる

  5. 5

    再度点火し、牛乳とコンソメを入れてとろみがつくまで混ぜながら煮る

  6. 6

    耐熱容器に分け、とろけるチーズ、粉チーズ、パン粉をかけたらオーブンで200w20分焼く

コツ・ポイント

ほうれん草嫌いでもパクパク😊

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かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336
2025/03/12 22:27に公開
3児のママです!幼児でも美味しく食べられるメニューを中心に載せています。自分用メモですが、印刷するために公開。
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