食生活指導士の岩﨑幸枝です。
DHA、EPAが豊富なさばの水煮缶を使った、だし汁不要の手軽な炊き込みご飯です。
さばには、たんぱく質を分解して筋肉等をつくるビタミンB6も含まれます。
あんずジャムの爽やかな酸味をプラスした一品です。