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冷凍鶏むね肉のオーブン焼き
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冷凍鶏むね肉のオーブン焼き-レシピのメイン写真

冷凍鶏むね肉のオーブン焼き

AIとごはん
AIとごはん @neuron_AI

ストックしていた冷凍の鶏むね肉を使って、なるべく洗い物が少なくなるようにAIにレシピを考案してもらいました。

ストックしていた冷凍の鶏むね肉を使って、なるべく洗い物が少なくなるようにAIにレシピを考案してもらいました。

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冷凍鶏むね肉のオーブン焼き

AIとごはん
AIとごはん @neuron_AI

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材料

2人分
  • 冷凍鶏むね肉(一口大) 400g
  • 酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍庫にストックしていた鶏むね肉(一口大にカット済み)を使います。大体1枚分。今回は400gでした

    • 冷凍鶏むね肉のオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉に酒をまぶす。

  3. 3

    そのままレンジ600Wで1分30秒加熱(半解凍の状態がベスト)

  4. 4

    もみほぐしてバラバラにする(この時点ではまだ完全に解凍しなくてOK!)

  5. 5

    味付けに入る前にオーブンを200℃に予熱しておく

  6. 6

    半解凍の鶏むね肉に★を全て加えて混ぜる

    • 冷凍鶏むね肉のオーブン焼き作り方6写真
  7. 7

    片栗粉をまぶして、全体になじませる(これでしっとり仕上がる)

    • 冷凍鶏むね肉のオーブン焼き作り方7写真
  8. 8

    クッキングシートを敷いた天板に、鶏むね肉を重ならないように並べる

    • 冷凍鶏むね肉のオーブン焼き作り方8写真
  9. 9

    200℃で片面10分焼く

  10. 10

    裏返してさらに5分-10分焼く(オーブンが2段ある場合はここで上段に移すといい焼き色がつくと思います!)

  11. 11

    表面がこんがりと焼けたら完成!

    • 冷凍鶏むね肉のオーブン焼き作り方11写真
    • 冷凍鶏むね肉のオーブン焼き作り方11写真

コツ・ポイント

冷凍に使ったジップロックを使えば、洗い物は調味料を測ったさじとオーブンの天板のみ!
混ぜて並べるだけのほったらかしで楽々でした☺️

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AIとごはん
AIとごはん @neuron_AI
2025/03/12 11:55に公開
家にある材料を使って、AIが考えたレシピを半信半疑で作るよ
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 鶏胸肉

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