アプリでひらく作り方
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冷凍庫にストックしていた鶏むね肉（一口大にカット済み）を使います。大体1枚分。今回は400gでした
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鶏むね肉に酒をまぶす。
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そのままレンジ600Wで1分30秒加熱（半解凍の状態がベスト）
- 4
もみほぐしてバラバラにする（この時点ではまだ完全に解凍しなくてOK！）
- 5
味付けに入る前にオーブンを200℃に予熱しておく
- 6
半解凍の鶏むね肉に★を全て加えて混ぜる
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片栗粉をまぶして、全体になじませる（これでしっとり仕上がる）
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- 8
クッキングシートを敷いた天板に、鶏むね肉を重ならないように並べる
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200℃で片面10分焼く
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裏返してさらに5分-10分焼く（オーブンが2段ある場合はここで上段に移すといい焼き色がつくと思います！）
- 11
表面がこんがりと焼けたら完成！
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コツ・ポイント
冷凍に使ったジップロックを使えば、洗い物は調味料を測ったさじとオーブンの天板のみ！
混ぜて並べるだけのほったらかしで楽々でした☺️
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ねこねこねこちゃん☆ -
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