照り焼き目玉焼き

Name: 照り焼き目玉焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; A醤油 大さじ１; A酒 大さじ1; Aみりん 大さじ１; サラダ油 小さじ2

KAIT管理栄養学科 @cook_40425748

お弁当のおかずとしてたんぱく質が摂れ、朝から簡単に作ることができるレシピを考案しました。

照り焼き目玉焼き

KAIT管理栄養学科 @cook_40425748

お弁当のおかずとしてたんぱく質が摂れ、朝から簡単に作ることができるレシピを考案しました。

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材料

2人分

卵 2個
A醤油大さじ１
A酒大さじ1
Aみりん大さじ１
サラダ油小さじ2

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作り方

1
Aを混ぜ合わせる。
2
フライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れ、両面を焦げ目がつくまで焼く。
3
弱火にし、②にAを入れ味をからめる。
4
お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

両面を焼くことでお弁当に持っていきやすくなります。

〈1人分の栄養成分〉
エネルギー：142 kcal
たんぱく質：6.8 g
脂質：9.1 g
炭水化物：5.1 g

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つくれぽ

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2026/01/08 01:43に公開

神奈川工科大学　健康医療科学部　管理栄養学科は、卒業生の管理栄養士、管理栄養士を目指す学生が、スポーツのパフォーマンス向上や健康維持に役立つオリジナルメニューを掲載していきます。【管理栄養学科公式ホームページ】https://www.kait.jp/education/undergrad_health/nutrition/

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