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大根と豚こまの炒め物
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大根と豚こまの炒め物-レシピのメイン写真

大根と豚こまの炒め物

とにかくズボラなさく
とにかくズボラなさく @cook_40404064

大根と豚と卵があるけど煮物じゃなくて炒め物にしたいなーと思い、作りました。

大根と豚と卵があるけど煮物じゃなくて炒め物にしたいなーと思い、作りました。

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大根と豚こまの炒め物

とにかくズボラなさく
とにかくズボラなさく @cook_40404064

大根と豚と卵があるけど煮物じゃなくて炒め物にしたいなーと思い、作りました。

大根と豚と卵があるけど煮物じゃなくて炒め物にしたいなーと思い、作りました。

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材料

3人分
  • 豚こま 300g
  • 大根 1/4本
  • キャベツ 4枚
  • 卵 3個
  • 調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • だしの素 1/2袋
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作り方

  1. 1

    大根は5mm程度のいちょう切り、キャベツは2cm角ぐらいのざく切りにしておく

  2. 2

    卵を半熟ぐらいの炒り卵にして取り出しておく

  3. 3

    豚肉、大根、キャベツの芯のところを炒めて蓋をしておく。

  4. 4

    キャベツの葉も入れてもう一度蓋をして蒸らす

  5. 5

    調味料を入れてよく混ぜながら炒める

    • 大根と豚こまの炒め物作り方5写真
  6. 6

    ②の卵をいれる

コツ・ポイント

オリジナルで作ったにしては美味しく出来たけど、旦那が、すごい喜ぶほどではなかった。

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とにかくズボラなさく
とにかくズボラなさく @cook_40404064
2025/03/14 10:28に公開
自分に万が一のことがあった時に夫のためと、自分の備忘録用に。フルタイムなので、帰ってからなるべく早く晩御飯にできるようなレシピ。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 キャベツ 卵 豚こま 味噌

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