よもぎと桜のパウンドケーキ 米粉で

妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
春の香りいっぱいのパウンドケーキ。グルテンフリー。卵なしでヴィーガンも可。アイシングもギルトフリーなのでたっぷりと^ ^
よもぎと桜のパウンドケーキ 米粉で
春の香りいっぱいのパウンドケーキ。グルテンフリー。卵なしでヴィーガンも可。アイシングもギルトフリーなのでたっぷりと^ ^
作り方
- 1
よもぎのパウンドケーキのレシピはこちらを参照 レシピID 22584389 ※レシピの豆腐はなしでok
- 2
桜の塩漬けを水につけて塩抜きをしておく。
- 3
イヌリンパウダーと豆乳を混ぜ合わせる。最初はさらさらしているが、混ぜているうちにとろみが出てくる。
- 4
③がクリーム状になってきたらパウンドケーキに塗る。水気を切った。桜の塩漬けをのせて出来上がり♡
コツ・ポイント
アイシングクリームはお好みで。このアイシングは砂糖、油、動物性不使用でヘルシーなのですが、分量の割合や時間でとろみ具合がどんどん変わるので少しコツが要ります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24570731






