我が家の坦々つけめん
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
我が家の坦々鍋の残りのスープで頂く、濃厚味のつけめん。
坦々鍋の残りのスープを美味しく頂こうと、考えたのがこれ。
詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2025_04.htm
我が家の坦々つけめん
我が家の坦々鍋の残りのスープで頂く、濃厚味のつけめん。
坦々鍋の残りのスープを美味しく頂こうと、考えたのがこれ。
詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2025_04.htm
作り方
- 1
坦々鍋の残りのスープを温める
- 2
つけめんを茹でる
- 3
茹でたつけめんを水で晒して器に盛る
- 4
温めた坦々鍋のスープに温泉玉子を入れて器に盛る
- 5
スープに胡椒を降りつけめんを付けていただく
コツ・ポイント
坦々鍋の作り方は、「我が家の坦々鍋」をご覧下さい。
最後の胡椒がポイントです。
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![生麺で作る[簡単♪♪]坦々つけ麺-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3296060/240x320cq80/photo.jpg)
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