玉ねぎにうどんを合わせフライパンで焼くだけの簡単料理つけダレはポン酢、マヨネーズ、トンカツソースなどお好きなもので召し上がれ
玉ねぎは縦半分に切り2〜3ミリ厚さにスライスしてボールに広げ30分ほど空気にふれさせる
うどんを3cm長さに切り①のボールに入れ続いて分量のこしょう、片栗粉、水を入れて混ぜる
フライパンに油大さじ1を入れ中火にしてお玉で②を入れて裏表を焼く
焼き具合はお好みで裏表が焼けたらお皿に盛って完成
つけダレのポン酢にごま油を入れる事で味に深みが出ますマヨネーズは子供も喜ぶ味になりますお好みで色んなタレを作ってお召し上がりください
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