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ポパイの八幡巻き🤣
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ポパイの八幡巻き🤣-レシピのメイン写真

ポパイの八幡巻き🤣

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

八幡巻きは本来ごぼうが主のようですが、ごぼうチップス食べ過ぎて🤣😂🤣😂
本日はほうれん草です
その昔、クラブの先輩方に作った時、ゆでたほうれん草の水気の絞り方が足りず、ずいぶんとジューシーな⁉️八幡巻き🤣になった苦き思い出🤣😂🤣😂
今回はリベンジできましたー🙌
え、何十年ぶり⁉️🤣😂🤣😂

八幡巻きは本来ごぼうが主のようですが、ごぼうチップス食べ過ぎて🤣😂🤣😂
本日はほうれん草です
その昔、クラブの先輩方に作った時、ゆでたほうれん草の水気の絞り方が足りず、ずいぶんとジューシーな⁉️八幡巻き🤣になった苦き思い出🤣😂🤣😂
今回はリベンジできましたー🙌
え、何十年ぶり⁉️🤣😂🤣😂

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ポパイの八幡巻き🤣

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

八幡巻きは本来ごぼうが主のようですが、ごぼうチップス食べ過ぎて🤣😂🤣😂
本日はほうれん草です
その昔、クラブの先輩方に作った時、ゆでたほうれん草の水気の絞り方が足りず、ずいぶんとジューシーな⁉️八幡巻き🤣になった苦き思い出🤣😂🤣😂
今回はリベンジできましたー🙌
え、何十年ぶり⁉️🤣😂🤣😂

八幡巻きは本来ごぼうが主のようですが、ごぼうチップス食べ過ぎて🤣😂🤣😂
本日はほうれん草です
その昔、クラブの先輩方に作った時、ゆでたほうれん草の水気の絞り方が足りず、ずいぶんとジューシーな⁉️八幡巻き🤣になった苦き思い出🤣😂🤣😂
今回はリベンジできましたー🙌
え、何十年ぶり⁉️🤣😂🤣😂

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材料

二人分
  • ほうれん草 2株
  • 豚薄切り肉 6枚くらい
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お醤油 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草と少量の水を鍋に入れ、蓋をして強火にかけます。2分未満で充分。水で冷まししっかり水気を絞ります。

    • ポパイの八幡巻き🤣作り方1写真
    • ポパイの八幡巻き🤣作り方1写真
    • ポパイの八幡巻き🤣作り方1写真
  2. 2

    今回、冷凍豚バラ肉を解凍して利用。まな板に写真のように薄切り肉を広げ、右端にほうれん草を上下互い違いに置き塩少々振ります

    • ポパイの八幡巻き🤣作り方2写真
  3. 3

    右端からほうれん草を軸にしてくるくる巻いていきます

    • ポパイの八幡巻き🤣作り方3写真
  4. 4

    真ん中で半分に切り、フライパンで中火で焼きます。油は入れずバラ肉の脂で充分。転がして、満遍なく焼きます。

    • ポパイの八幡巻き🤣作り方4写真
    • ポパイの八幡巻き🤣作り方4写真
  5. 5

    酒、みりん、お醤油を加え、転がしながら煮詰めます

    • ポパイの八幡巻き🤣作り方5写真
    • ポパイの八幡巻き🤣作り方5写真
  6. 6

    まな板の上でさらに3等分に切ります

    • ポパイの八幡巻き🤣作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付け出来上がり😻

    • ポパイの八幡巻き🤣作り方7写真

コツ・ポイント

今日はバラ肉しかなかったですが、赤みの薄切り肉があればお肉の食べ応え感アップ⤴️します
お弁当にも入れやすいサイズ感とプチトマトやにんじんと共に食欲そそるカラーかと😻

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2025/03/16 13:48に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 酒 豚薄切り肉

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