簡単！新じゃがと厚揚げのごまみそ和え

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簡単！新じゃがと厚揚げのごまみそ和え

kaana57 @kanakosato

たんぱく質とビタミンが同時に摂れる、レンジで簡単和総菜。
オリーブオイルの入ったコクのあるごまみそだれが美味しさのひみつ。
新じゃがいもを皮付きのまま使って風味豊かに仕上げました。
日々の常備菜にお役立てください。

たんぱく質とビタミンが同時に摂れる、レンジで簡単和総菜。
オリーブオイルの入ったコクのあるごまみそだれが美味しさのひみつ。
新じゃがいもを皮付きのまま使って風味豊かに仕上げました。
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たんぱく質とビタミンが同時に摂れる、レンジで簡単和総菜。
オリーブオイルの入ったコクのあるごまみそだれが美味しさのひみつ。
新じゃがいもを皮付きのまま使って風味豊かに仕上げました。
日々の常備菜にお役立てください。

たんぱく質とビタミンが同時に摂れる、レンジで簡単和総菜。
オリーブオイルの入ったコクのあるごまみそだれが美味しさのひみつ。
新じゃがいもを皮付きのまま使って風味豊かに仕上げました。
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材料

4人分

新じゃがいも 250ｇ
厚揚げ 250ｇ
A)酒大さじ1
A)みりん、水各大さじ2
B)みそ小さじ2
B)白すりごま大さじ3
B)オリーブオイル大さじ2

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作り方

1
新じゃがいもをよく洗い、皮付きのまま一口大に切る。
耐熱容器に入れ、ふた（またはふんわりラップ）をして
2

レンジ（600W）で5分加熱する。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
3
ふたを開け、厚揚げを加えてレンジ（600W）で2分追加で加熱する。
4
A）を混ぜあわせ、レンジ（500W）で1分加熱する。
加熱後、B）を加えて混ぜあわせる。
5
4に水気をきった3を加えて混ぜあわせる。
6

コツ・ポイント

・新じゃがいも→じゃがいもで代用可能です。皮が厚い場合は皮をむいてから調理します。

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kaana57 @kanakosato

2025/03/16 14:34に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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厚揚げ酒新じゃが味噌

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