じゃがいもは皮ごと使うので綺麗に洗う。芽があったら取っておく。

濡れたままラップに包んでレンジでチンする。大きめサイズだと500w3〜4分で火が通る。

箸を刺してスッと通ったら火が通ってる証拠。刺してみて途中で止まるようだったら追加チンしてね。少し冷ましておく。

ほうれん草を湯掻くため、鍋に湯を沸かす。沸いたらほうれん草を入れて1分程茹でる。

茹で上がったらザルに取り出して冷水にさらす。(綺麗な緑色になる！)水を絞って5cm幅に切っておく。

コーンは今回冷凍を使ったので、別皿に入れてラップしてチンして解凍しておく。缶詰なら水気を切っておく。

じゃがいもが冷めたら大きめに乱切りする。食べやすい好みの大きさでOK。

全ての具材をボウルに入れて、⭐︎を入れてよーく和える。(コンソメキューブなら細かく砕いて入れてね)

味見をしながら塩とブラックペッパーを追加する。乾燥パセリもあれば入れる。

器に盛って完成！！