作り方
- 1
キャベツを太めの千切りにする
- 2
塩を入れた湯で、切ったキャベツと洗ったもやしを茹でる
-
- 3
野菜をザルにとり、流水にあてて冷まして、ぎゅっと水気をしぼる（多少野菜が残っていてもいいので、湯を鍋に残しておく）
-
- 4
先ほどの湯で豚肉を茹でる
- 5
野菜を皿に盛り、豚肉を真ん中にのせて、麺つゆとマヨネーズをかける。あればミニトマトを飾る
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