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豚しゃぶと茹で野菜のサラダ
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豚しゃぶと茹で野菜のサラダ-レシピのメイン写真

豚しゃぶと茹で野菜のサラダ

うさこ
うさこ @usako_kitchen

豚しゃぶと茹で野菜のサラダ

うさこ
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材料

3人分
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 300グラム
  • キャベツ 4分の1玉
  • もやし 1袋
  • 塩 少々
  • ミニトマト あれば
  • 麺つゆ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切りにする

  2. 2

    塩を入れた湯で、切ったキャベツと洗ったもやしを茹でる

    • 豚しゃぶと茹で野菜のサラダ作り方2写真
  3. 3

    野菜をザルにとり、流水にあてて冷まして、ぎゅっと水気をしぼる(多少野菜が残っていてもいいので、湯を鍋に残しておく)

    • 豚しゃぶと茹で野菜のサラダ作り方3写真
  4. 4

    先ほどの湯で豚肉を茹でる

  5. 5

    野菜を皿に盛り、豚肉を真ん中にのせて、麺つゆとマヨネーズをかける。あればミニトマトを飾る

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うさこ
うさこ @usako_kitchen
2025/03/17 13:58に公開
簡単な家庭料理を中心に投稿しています
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