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とうふ*ねりごまHB @ふわっと食パン
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とうふ*ねりごまHB @ふわっと食パン-レシピのメイン写真

とうふ*ねりごまHB @ふわっと食パン

もっちもち
もっちもち @cook_74709845

ふわふわしっとり
豆腐でたんぱく質
ノンオイル
バター不使用
牛乳不使用
ねりごま消費
早焼コース1h55

ふわふわしっとり
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ノンオイル
バター不使用
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とうふ*ねりごまHB @ふわっと食パン

もっちもち
もっちもち @cook_74709845

ふわふわしっとり
豆腐でたんぱく質
ノンオイル
バター不使用
牛乳不使用
ねりごま消費
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バター不使用
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材料

一斤
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 15g
  • はちみつ 15g
  • ねりごま 35〜50g
  • 絹豆腐 150g
  • 水 90g
  • スキムミルク 0〜大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をホームベーカリーへ

  2. 2

    ドライイーストは専用の場所にセット(PanasonicのHB)

  3. 3

    早焼き食パンコースの焼き色、淡にしてスタートボタンを押す

  4. 4

    発酵中をぱしゃり…あと35分で完成

    • とうふ*ねりごまHB @ふわっと食パン作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳もバターもなかったけどパンを作りたくて
普通の食パンじゃなくて、冷蔵庫にあるものでどうにかふわふわのパンを作れないかなぁ、と思い作りました。
スキムミルクはあってもなくても大丈夫かと

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もっちもち
もっちもち @cook_74709845
2025/03/17 23:27に公開
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このレシピのキーワード

食パン はちみつ 強力粉 絹ごし豆腐 ねりごま

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