ホイホイ☆手羽元と大根煮☆
しおこうじに、オイスターソースを合わせている所。
アプリでひらく作り方
- 1
先に大根とにんじんをイチョウ切りにします。厚さは薄めの方が火が通りやすくて楽です。
- 2
手羽元を、まな板の上に置いて、手羽元に十分行き渡るぐらいに、しおこうじをかけ、軽くもみこみます。
- 3
お鍋に、ごま油をひいて火にかけ、手羽元を焼きます。軽く焼き色がついたら、切っておいた大根とにんじんをいれます。
- 4
そこへ、ひたひたになるぐらいに水をいれ、野菜が透明になってきて、火が通るまで煮ます。
- 5
十分に煮えて、野菜から水分が出たら、味を確かめます。この時、オイスターソースの量を調節してください。
- 6
ちょうどいい味になったら、出来上がりです！お疲れ様でした！(♡ω♡ ) ~♪
コツ・ポイント
必ず、野菜の水分が出切ってから、味を確かめます。そうじゃないと、その時、味が濃くても、後で薄まってしまいます。
つくれぽ
慈雨ですぅ。田中ルルカnewから、改名いたしましたぁ～ෆ╹ .̮ ╹ෆ2024.11.10 通知 レシピを合計250以上保存していただけましたぁ！みなさん！ありがとうございますぅ2024.11.18 通知 レシピを合計２万回以上閲覧していただけましたぁ！みなさん！ありがとうございますぅ2024.11.24 通知 レシピを合計400以上保存していただけましたぁ！みなさん、ありがとうございますぅ2025年1.6通知 レシピを合計3万回以上閲覧していただけましたぁ！みなさん、ありがとうございますぅ2026.2.8 レシピを合計1700回以上保存していただけましたぁ！みなさん、ありがとうございますぅ(♡ω♡ ) ~♪めっちゃウレシイですぅ꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡これからも、よろしくお願いいたします(*´ω｀*)
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