鍋に💦油30gを敷いて🔥🔥中火で温める

ホールスパイスを入れ焦げないように炒め油に香りをまとわせる

🧄にんにく、🫚しょうがを投入し青臭さがなくなるまで炒める

🧅玉ねぎを入れ、きつね色になるまで炒める

🍅トマトを入れしっかり火をいれてクタクタになるまで潰しまぜあわせる

🔥弱火にしてパウダースパイスと🧂塩をいれて焦げないように炒める

🐔鶏肉を入れて火を通し炒める

🎋タケノコを入れて火を通し炒める

💦を加えて一煮立ちさせ蓋をして10分煮る

塩抜きしたアサリを煮立った鍋に入れ10分蓋をして煮る

カスリメティを入れてかき混ぜる

塩加減を調整して完成