セロリとナッツのザクザクふりかけ

ひろみの料理教室
ひろみの料理教室 @cook_111952132

セロリの香りとナッツのザクザク感が癖になり、ご飯がすすむ常備菜です✨

セロリとナッツのザクザクふりかけ

セロリの香りとナッツのザクザク感が癖になり、ご飯がすすむ常備菜です✨

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材料

1〜2人分
  1. セロリ 1〜2本
  2. ベーコン 2枚
  3. 素焼きミックスナッツ お好みの量
  4. 炒りごま 小さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備します、ベーコンは1cm位の幅にカット、セロリは洗って1〜2cmにカット、ナッツは粗みじんにカットします

  2. 2

    鍋かフライパンに油を入れ、ベーコンを1分位、セロリ、ナッツ、炒りごまを加えて2〜3分、めんつゆを加え2〜3分加熱します

コツ・ポイント

炒めすぎるとセロリの食感もなくなってしまうので、手早く仕上げたいです。セロリの葉が残った時に葉っぱだけで作るのもおすすめです

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*ちゃんと美味しく作れる*をテーマに、基本を省略しすぎない料理の紹介をしていこうと思っています。家族の為の晩ご飯、子どもたちの成長の為の栄養、好きな人の大好物、そして自分が食べたい食事……いろいろアレンジして、自分らしい料理にしてもらえたら嬉しいです😊✧洋食店での調理経験10年以上✧主婦業でのご飯つくり30年以上✧調理師資格有り✧食生活アドバイザー資格有り✧栄養学 絶賛勉強中••••••🙋インスタに載せているので、暇があったら覗いてみて下さい。アカウント  ba_ba_hiro
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