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煮汁がじゅわ〜っ☆がんもの煮物
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煮汁がじゅわ〜っ☆がんもの煮物-レシピのメイン写真

煮汁がじゅわ〜っ☆がんもの煮物

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

美味しい煮汁をたっぷりと含んだ、美味しいがんもの煮物です。材料はシンプル☆一口食べると、ほっとする美味しさです。

美味しい煮汁をたっぷりと含んだ、美味しいがんもの煮物です。材料はシンプル☆一口食べると、ほっとする美味しさです。

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煮汁がじゅわ〜っ☆がんもの煮物

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

美味しい煮汁をたっぷりと含んだ、美味しいがんもの煮物です。材料はシンプル☆一口食べると、ほっとする美味しさです。

美味しい煮汁をたっぷりと含んだ、美味しいがんもの煮物です。材料はシンプル☆一口食べると、ほっとする美味しさです。

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材料

2人前
  1. 一口がんもどき 12個
  2. 水 400mL
  3. 醤油 大さじ1と1/2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ざるにがんもどきを入れた状態で上からたっぷりの熱湯をかけ、油抜きをする。

  2. 2

    火にかける前に、だし汁と調味料(醤油大さじ1と1/2、砂糖大さじ2、みりん大さじ2)を鍋に合わせて箸などで軽く混ぜ溶かす

  3. 3

    がんもどきを2の鍋に入れて、中火にかけ、沸いてきたら落し蓋をする(落し蓋がない場合はアルミホイルなどを上に広げる)。

  4. 4

    煮汁がしっかり沸いてきたら火を少し弱め、10分煮る。

  5. 5

    そのまま冷ます。

コツ・ポイント

一旦冷ましてから食べる直前に温め直すと、更に味が染みて美味しくなります。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2025/03/23 11:26に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391味噌とクリームチーズの米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25596251スノーチーズボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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