簡単チーズケーキ🍰
仕事終わりの体力補充やデザートに
(混ぜたり、焼いたりするだけ)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、クリーム状にし、グラニュー糖を加え、混ぜる。薄力粉をふるい入れそぼろ状になるまで混ぜる。
-
- 2
粉ぽさがなくなるまで混ぜ、クッキングシートを敷いてオーブンで焼く（電気190°11分〜13分ガス180°11分〜13）
-
- 3
焼き上がったら、すぐに型に入れ、スプーンの背で押さえで平たくする。
-
- 4
ボールにクリームチーズ、砂糖を入れてクリーム状にする(飛び跳ねるから気をつけましょう)
プレーンヨーグルト加え混ぜる。 -
- 5
その中へ卵を23回に分けて加え、生クリームを加え混ぜる。その中にまたコーンスターチを加え混ぜる。できればこし器でこす｡
-
- 6
肩に入れ、空気抜きをする。電気で180度35から40分ガスで170度35分から40分焼く。
-
- 7
焼き上がったらケーキ、クーラーに乗せ、粗熱を取る。冷蔵庫で2時間から4時間冷やす（冷やさないと中が液体で食べれない）
-
コツ・ポイント
混ぜるときに、たまに飛び跳ねることがあるので、できるだけ下に押さえてやるといいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24597585
