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菊とすだちおろしの和え物
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菊とすだちおろしの和え物-レシピのメイン写真

菊とすだちおろしの和え物

ひろ
ひろ @cook_110384051

菊とすだちおろしの和え物

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材料

  • 具だくさんすだちおろし 100g
  • 干し菊 4分の1枚
  • 山菜水煮 60g
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作り方

  1. 1

    干し菊は酢を入れたお湯でさっと茹で水にさらして絞る

  2. 2

    山菜水煮はお湯をかけて臭みをとる 硬い時は出汁で炊く

  3. 3

    具だくさんすだちおろしと干し菊と山菜を混ぜ合わせる

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ひろ
ひろ @cook_110384051
2025/03/27 05:10に公開

このレシピのキーワード

あえもの すだち

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