作り方
- 1
【準備する物】
シェイカー(小麦粉と牛乳を混ぜる時に使います)。無い場合は泡立て器でもOK! - 2
【下準備①】
ウインナーを斜め細切り、玉ねぎを細切り(各0.5cm)、しめじをほぐしておく。 - 3
【下準備②】
ほうれん草は熱湯で1分ほど茹でる。 - 4
フライパンを熱しバターを溶かしたら②を入れて全体がしんなりするまで炒める。
- 5
シェイカーに◾️の材料を入れ振り混ぜておく。その間にマカロニを茹で時間から1分ほど減らして茹でる(それぞれの目安で)。
- 6
④に混ぜ合わせた◾️と100mlの牛乳を追加して入れる。グツグツしてきたら□の材料と③、⑤のマカロニを入れ少し煮込む。
- 7
耐熱容器に⑥を流し入れ、シュレッドチーズをお好みの分量のせる。オーブン220℃で15分〜焼き色がつくまで焼いたら完成!
コツ・ポイント
⑥にチーズを少し入れ煮込むと、よりトロトロの仕上がりになります。
⑦私の場合は220℃で20分ぐらい丁度いい焼き加減になりました。(各々のオーブンで調節して下さい)
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