レンジで時短 抹茶さくらあんういろう♡

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safnote @cook_40097090

さくらあんを先日買ったのでういろうにしてみた!
抹茶ういろうを作ってさくらあんを載せても同じ味だと思いました(*^o^*)

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さくらあんを先日買ったのでういろうにしてみた!
抹茶ういろうを作ってさくらあんを載せても同じ味だと思いました(*^o^*)

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材料

2人分
  1. 薄力粉 100g
  2. 白玉粉 10g
  3. 抹茶 4g
  4. 砂糖 30g
  5. 300ml
  6. さくらあん(市販品) 100g

作り方

  1. 1

    材料を計量する。

  2. 2

    粉類を全部混ぜて水を混ぜながら少しずつ加える。

  3. 3

    混ざったら漉して計量カップに入れる。2個の耐熱容器に更に漉しながら同量入れる。(各200ml)

  4. 4

    蓋をずらしてレンジで2分半加熱する。

  5. 5

    さくらあんを加えてまた2分半加熱。

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    好みの大きさにカットしていただく。

コツ・ポイント

レンジで加熱する際は途中で状態を確認して加熱し過ぎないこと!

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カフェ巡りが好きで食べ歩き専門でしたがクックパッドのレシピをみてスコーンを作ったのがきっかけでレシピを考えるようになりました(╹◡╹)パンやお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています。
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