人参は細切り、ブロッコリー、豆苗は食べやすい大きさに切る。

もやしを耐熱ボールにいれてラップをして600W2分40秒チンする。

鍋に水を入れ、人参を茹でる。沸騰したらブロッコリーもいれて、火が通ったら湯切りし、冷ましておく。

豆苗は耐熱ボールでラップをして1分チンをする。

もやしと豆苗のレンチンが終わったら、水気をきちんと切る。

1つのボールに全ての野菜をいれて、調味料を入れて混ぜたらできあがり。